C’est par un sentier longeant un beau mur en pierres sèches que nous arrivons sur un plateau forestier accueillis    par un sanglier. Notre guide tout au long du chemin nous fera observer la végétation des lieux  - peu de fleurs suite aux pluies sauf celle du panais sauvage, des genévriers  riches en jolies baies, de la marjolaine qui ravive nos papilles -Pénétrant dans la forêt où le pin sylvestre se meurt, nous admirons, « la Merveille », avec son muret coupe vent, puis le « pain de sucre » surnommé ainsi en raison de sa hauteur.

Par un chemin forestier escarpé, nous arrivons sur l’unique prairie sèche de l’endroit. Un bref rayon de soleil a permis de voir sauterelles, criquets et papillon demi-deuil. Nous regagnons notre point de départ où nous attend, en pleine nature une table magnifiquement bien dressée avec buffet dinatoire élaboré par Marie Claude. Ce fut un bon moment convivial  dans ce joli cadre durant lequel nous avons fait honneur aux merveilles de la table, arrosées par un pétillant bien frais. Nous étions nombreux à avoir l’estomac dans les talons !
Regagnant Riceys bas, nous déjeunons au restaurant dans de belles caves restaurées avant de découvrir  le patrimoine architectural  de la commune. Parcourant toutes ses rues, Marie Claude nous documentera sur l’Eglise   St Pierre-ès-Liens, les maisons de vignerons, le château de Taisne, la chapelle Ste Sabine.
Nous terminons cette journée en reprenant nos voitures pour monter dans les vignes jusqu’à la Chapelle St Roch d’où nous avons un superbe point de vue et pour prendre un dernier verre de l’amitié. Ce retour aux temps anciens mais aussi notre insouciance sur le chemin ont permis à 30 adhérents de passer une bonne journée avec l’esprit de convivialité qui nous a fait du bien et qui est l’essence de notre association.